Мука, отруби, талканы

Отруби ржаные очищенные обладают специфическим вкусом, присущим ржи. Прекрасно сочетаются с различными продуктами: молочными, кисломолочными, чаями, супами, кашами, их можно добавлять в различные гарниры, тесто, фарш или использовать в качестве панировки.

Эффект при употреблении отрубей ржаных очищенных аналогичен эффекту от употребления Клетчатки ржаной.

Отруби ржаные очищенные рекомендуются в качестве дополнительного источника пищевых волокон, витаминов группы В и микроэлементов. Способствуют очищению организма от шлаков, улучшению обмена веществ и снижению избыточного веса.

Состав: Отруби ржаные очищенные. Не содержат сахара и консервантов.

Пищевая и энергетическая ценность с 100 г: белки 11,2, жиры - 3,2; углеводы 32 г, калорийность 203,8 ккал/853,27 кДж.

Мука кокосовая в наше время набирает все большую популярность в кулинарии. Теперь и у нас есть возможность оценить вкус и полезные свойства этого, когда-то экзотического продукта.

Состав: измельчённая обезжиренная кокосовая мякоть.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 19,0 г; жиры - 6 г; углеводы - 55,0 г; клетчатка - 39,0 г; калорийность - 364,0 ккал.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Гороховая мука — лидер среди других сортов муки по содержанию селена. Регулярное применение цельносмолотой гороховой муки в приготовлении блюд помогает защищать организм от канцерогенов. А высокое содержание антиоксидантов успешно борется со шлаками и быстро выводит вредные вещества из организма. В составе цельносмолотой гороховой муки содержится ценнейшее вещество: пиридоксин, которое принимает участие в синтезе аминокислот.

Состав: Мука гороховая.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 20,1 г, Жиры - 1,9 г, Углеводы - 49,5 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 296 кКал