Гарниры

Овес — издревле известное злаковое растение. Пришел он к нам с северо-восточной части Китая и на сегодняшний день стал популярным по всему миру.

Вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм.

Известен овес за свои лечебные свойства и богатый витаминами и микроэлементами состав.

Калории, ккал:  310
Белки, г:  21.0
Жиры, г:  1.6
Углеводы, г:  52.7

Калорийность    352 кКал    20.9%
Белки    24.63 г    32.4%
Жиры    1.06 г    1.9%
Углеводы    52.65 г    24%

Состав: Кукурузная мука 100%, вода.Томаты 2,5%

На 100 гр. :
Белки 7,7 г,
жиры -2,7 г,
углеводы -81 г, из которых сахаров 2,1 г, соль 0,02 г.
Энергетическая ценность: 369 ккал/ 1545 кДж.

Калории, ккал:  364
Белки, г:  19.0
Жиры, г:  6.0
Углеводы, г:  61.0

Калории, ккал:  364
Белки, г:  19.0
Жиры, г:  6.0
Углеводы, г:  61.0

Нутриент    Количество    % от нормы в 100 г
Калорийность    300 кКал    17.8%
Белки    23.5 г    30.9%
Жиры    2 г    3.6%
Углеводы    46 г    21%

Состав: овёс.

Благодаря минимальной степени обработки, в этом рисе максимально сохранены все вещества по сравнению с белым рисом. Этот рис пригоден для длительной транспортировки и последующего хранения.

Состав: Крупа рисовая: шелушеный неполированный длиннозерный рис, высший сорт (рис 100%)

Зеленая гречка – настоящий чемпион по содержанию полезных витаминов и необходимых организму человека макро- и микроэлементов. В ней вы никогда не найдете пестицидов, так как при выращивании гречки их использование бессмысленно. Она умеет сама себя защищать от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Поэтому можно с уверенностью сказать, что зеленая гречка вся натуральная и абсолютно экологически чистая.

Белки: 12,6 г
Жиры: 3,3 г
Углеводы: 62,1 г
Клетчатка: 4,4 г    
Энергетическая ценность :329 ккал / 1392 кДж

Зерна пшеницы — природный источник сил и энергии. Издревле отвар из зерен пшеницы употребляли для быстрого восстановления даже после тяжелых болезней. На сегодняшний день пшеница — одна из самых ценных злаковых культур, культивируемых человеком.

Белки 11,7 г
Жиры 1,83 г
Углеводы 59,6 г
Клетчатка 5,3 г    

Энергетическая ценность
302 ккал / 1280 кДж

Голозерный овес — это однолетнее растение, польза которого была известна еще во времена до нашей эры. И по сей день голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой, что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке. В них сохраняется вся польза как зародыша, так и оболочки.

В составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Витаминный состав зерен также очень богат: витамин B1, В3, В6, В7, К, Е, А — это далеко не весь список. Также овес содержит кальций в больших количествах, что крайне благоприятно сказывается на внешности: укрепляются ногти и волосы, становится прочнее костная ткань.

Соя - один из богатейших белком, растительный продукт. Это  позволяет использовать её для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения.

Состав: зерна сои.

Без ГМО, добавок и консервантов! ЭКО продукт!

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 34 г, жиры - 17 г; углеводы - 17 г;  калорийность - 369 ккал.

Зеленая гречка – настоящий чемпион по содержанию полезных витаминов и необходимых организму человека макро- и микроэлементов. В ней вы никогда не найдете пестицидов, так как при выращивании гречки их использование бессмысленно. Она умеет сама себя защищать от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Поэтому можно с уверенностью сказать, что зеленая гречка вся натуральная и абсолютно экологически чистая.


Белки 12,6 г
Жиры 3,3 г
Углеводы 62,1 г
Клетчатка 4,4 г    

Энергетическая ценность
329 ккал / 1392 кДж

Целебные свойства ячменя в оболочке издавна находят применение в народной медицине.

Из такого ячменя готовят отвары, солод, солодовые отвары, ванны. Ячмень отличается повышенным содержанием антивирусных и антибактериальных веществ, таких как лизин и гордецин.

Ячмень помогает сохранить здоровье костей и зубов, предотвратить кариес и восполнить недостаток кальция при остеопорозе, поскольку, помимо всего прочего, он богат фтором и кальцием.

Отвары ячменя, пророщенный ячмень и настои ячменного солода полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 85 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 364 кКал

Состав: Рисовая мука 90%, вода 10%.

Способ приготовления: Рисовую лапшу используют в супах, в качестве гарнира к морепродуктам и овощам, и вообще отварную. Её требуется замачивать в воде перед приготовлением на несколько минут.