Чай, травы

Состав: трава душицы, чабреца, череды; листья мать-и-мачехи; корни девясила, солодки; семена льна; почки сосны; плоды шиповника.

Состав: трава володушки, душицы, зверобоя, тысячелистника, чернобыльника; листья березы; семена льна; березовый гриб – чага; плоды шиповника, расторопши.

Состав: трава горца почечуйного, люцерны, сурепки, чернобыльника, шалфея, ярутки; листья березы; хвоя ели; сережки березы, ольхи.

Состав: трава манжетки, люцерны, галеги, цикория; листья смородины, лещины; створки фасоли; хвоя ели.

Состав: имбирь, кардамон зелёный, корица, гвоздика, мускатный орех, перец чёрный.

Предлагаем рецепт вкусного и изысканного масала-чая.

Ингредиенты:

2 шт. кардамона;
1 ч.л. тертого имбиря;
2 горошинки черного перца;
2 целые гвоздики;
1/2 ч.л. семян фенхеля;
1 звездочка бадьяна;
1/2 палочки корицы;
щепотка тертого мускатного ореха;
3 ч.л. черного листового чая;
1/2 л молока любой жирности.
Замочите черный чай в прохладной воде на 2-3 минуты, чтобы он набух. Все специи хорошенько измельчите, например, в кофемолке. Кардамон достаточно растолочь, не чистить. Имбирь лучше натереть на терке. Если под рукой нет свежего имбиря, то можно взять сушеный. Молоко налейте в кастрюлю, добавьте немного сахара или меда и разбухший чай. Доведите до кипения молоко, затем добавьте имбирь и все специи. Убавьте огонь до минимума и варите 3-5 минут. Как только смесь станет кремовой – снимайте с огня, плотно накройте и настаивайте минут 5. Масала-чай готов! Можно процедить и разливать по чашкам!

Состав: трава душицы – 100%.

Состав: Сушеная трава курильского чая 100%

Состав:Черной смородины лист  — 100%

Состав:Малины лист  — 100%
Применение: Малиновые листья употребляют при лечении простудных заболеваний, как жаропонижающее и потогонное средство. Настой из листьев обладает также противовоспалительным и отхаркивающим свойством, используется как отличное профилактическое средство  во время эпидемий вирусных инфекций.