Семена и ядра

Крупа красной киноа содержит значительное количество легкоусвояемого белка и железа, при этом совсем не имеет в составе глютена.

Кунжут применяют в кулинарии, используют в приготовлении халвы, козинаков и сладостей. Благодаря ореховому аромату прекрасно сочетается с блюдами из мяса и рыбы, часто используют для овощных и фруктовых салатов.

Интересный вкус придаёт молочным напиткам.

Нормализует холестерин, применим в профилактике тромбов, обладает противовосполительными свойствами, улучшает обмен веществ, снижает риск развития мастопатии и злокачественных новообразований, укрепляет стенки сосудов.

Канихуа является близким родственником киноа. Растет высоко в горах Перу. Не содержит глютен.

Источник лецитина;
Нормализует уровень холестерина;
Улучшает пищеварение;
Полезно при язвах и гастритах.

Состав: семена льна пищевые необжаренные

В 100 г содержится:
белки - 21,7 г.;
жиры - 42,7 г.;
углеводы - 25,6 г.
Энергетическая ценность: 591 Ккал/2472 КДж
Срок годности: 3 года
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%
ТУ 9729-011-45437467-2009
Масса: 500 гр.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость

Нутриент    Количество    % от нормы в 100 г
Калорийность    486 кКал    28.9%
Белки    16.54 г    21.8%
Жиры    30.74 г    54.9%
Углеводы    7.72 г    3.5%

Состав:
Тыква
Подсолнечник
Лен белый
Лен темный
Кунжут белый

Семена ЧИА - это 100% натуральный продукт не содержащий глютен и ГМО. Помимо содержания в составе Омега-3 и Омега-6 ненасыщенных жирных кислот - семена чия богаты антиоксидантами, протеинами, пищевыми волокнами и клетчаткой, что напрямую способствует улучшению работы пищеварительной системы и выведению токсинов. Семена Чиа эффективны и часто применяются с целью очищения и оздоровления организма, а регулярный приём семян оказывает общеукрепляющее действие на всю иммунную систему организма.

Полезные свойства семян ЧИА:

-Ускоряют обмен веществ. Рекомендуется употреблять людям страдающим ожирением.

-Употребление семян чиа способствует поддержанию низкого сахара в крови. Рекомендуется людям страдающим сахарным диабетом.

-Профилактика инсультов и инфарктов. Улучшение состояния волос и кожи.

-Снимают воспаления и боль в мышцах и суставах. Полезно для спортсменов.

-Исследования онкологов показывают, что регулярное употребление Омега-3 снижает риск образования онкологических опухолей.

Употребление семян ЧИА:

Семена можно употреблять в сыром виде. Рекомендованная суточная доза - 2 столовых ложки.

Семена можно добавлять в салаты, каши, при выпечке хлеба и других кондитерских изделий, а также употреблять вместе с кефиром, смузи, йогуртом и т.п.

Семена киноа (лебеда) – имеет мягкий вкус с ореховыми нотками и великолепный аромат. Семена киноа содержат 9 аминокислот, которые крайне полезны для организма. Особенно полезен лизин, который участвует в усвоении кальция и улучшении нервной системы. Киноа содержат пищевые волокна, полезные для пищеварения. Семена киноа быстро и надолго насыщают организм, что с успехом позволяет использовать их в диетическом питании.

Свойства семян киноа
Семена киноа белые обладают следующими полезными свойствами:

Имеют в составе много растительного белка;
укрепляют кости и зубы;
применяются в диетическом питании;
не повышают сахар в крови;
укрепляют нервную систему, избавляют от головной боли;
укрепляют организм, помогают восстановиться после тяжёлой болезни.

Семена чиа – один из самых ходовых суперфудов, этот продукт известен благодаря высокому содержанию белка, кальция и жирных кислот омега-3, а также доказанным антиоксидантным свойствам. Неочевидное достоинство семян чиа – обилие полезной для нормализации работы кишечника клетчатки, которой в рационе обычного человека часто не хватает.

Чиа – находка для худеющих. Семена, разбухающие при замачивании и превращающие жидкость в гель, помогают наполнять желудок, притупляя тем самым желание съесть что-то лишнее.

Чиа добавляют в пудинги и муссы, в смузи-боулы, в выпечку, в сырники, в различные фруктовые салаты.

Состав: натуральные семена чиа.

Пищевая ценность на 100 г.:
белки – 18 гр,
жиры – 31 гр,
углеводы – 1,5 гр.
Энергетическая ценность на 100 г.: 443 кКал.

Условия хранения: хранить в тёмном прохладном месте.

Срок годности: 12 мес.

Семена тыквы особого штирийского сорта отличаются повышенным содержанием витаминов, жирных кислот, хлорофилла и других полезных веществ. Они почти на треть состоят из растительного белка, за счет чего могут применяться в спортивном и диетическом питании.

Съедая горсточку семян подсолнечника в день, вы обеспечиваете стабильную работу пищеварительной системы. Употребление пророщенных семян подсолнечника, в свою очередь, является профилактикой заболеваний сердца.

Особенно полезны будут семечки для спортсменов. Снабжая организм питательными веществами, ядра подсолнечника облегчают последствия продолжительной физической работы.

Энергетическая ценность на 100 г: 601 ккал / 2488 кДж

Люцерна — настоящий рекордсмен по содержанию витаминов, аминокислот и минералов. Недаром ее арабское название переводится как «отец всей пищи». Наиболее популярны эти семена на Западе, где польза проростков люцерны известна уже несколько десятилетий.

Проростки люцерны содержат все необходимые аминокислоты для функционирования организма, а также железо, кальций, калий, натрий, фтор и витамины группы B, A,E,K,D.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9 г, Жиры - 4,7 г, Углеводы - 74 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 374 кКал