Мука

Состав: Кукурузная мука

Льняная мука – продукт помола семени льна после отделения от него масла. Льняная мука богата растительным белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Льняная мука оказывает исключительно благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию атеросклероза, используется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Состав: Мука льняная из семени льна, обогащенная мукой зародышей пшеницы Витазар

Пищевая ценность на 100 г:
Белки 21,7 г
Жиры 6 г
Углеводы 35 г

Энергетическая ценность на 100 г:205 кКал

Рисовая мука — источник полноценного растительного белка. В ней также содержатся: натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, легко усвояемого организмом человека; немного клетчатки; моно- и дисахариды.
Рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании для больных острым хроническим энтероколитом, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.
Рисовая мука придаёт изделиям приятный вкус и внешний вид. Рисовая мука – пища долгожителей, способствует накоплению жизненной энергии.

Состав: мука рисовая.

Способ применения: в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.

Сделать выпечку здоровой? Легко!

Добавляйте цельносмолотую муку из полбы, частично заменяя ею малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.

Состав:Мука полбяная.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 24 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 56 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 334 кКал

Состав: мука зеленых бананов, нутовая мука, изолированный белок сои.

Благодаря высокой пищевой ценности, блюда из нута чаще готовят во время постов. Нутовая мука заменяет яйца и делает мягкой любую выпечку.

Нут – питательный белковый продукт. Выводит избыток холестерина и служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.  

Состав: мука нутовая.


            

Конопляная мука – натуральное средство для оздоровления организма, восстановления после болезней, операций и травм. Она содержит большое количество клетчатки, витамина Е, хлорофилла и других полезных веществ, за счет чего благотворно влияет на иммунитет, состав крови, работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Состав (химический): магний, калий, фосфор, кальций, железо, марганец, цинк, сера, хлор, витамины Е, С, D и К, группы B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B8, B7, B9 и B12).

Пищевая ценность на 100 гр:
белки — 30.0 г,
жиры — 7.9 г,
углеводы — 24.7 г.
Энергетическая ценность на 100 гр: 290 Ккал.

Гороховая мука — лидер среди других сортов муки по содержанию селена. Регулярное применение цельносмолотой гороховой муки в приготовлении блюд помогает защищать организм от канцерогенов. А высокое содержание антиоксидантов успешно борется со шлаками и быстро выводит вредные вещества из организма. В составе цельносмолотой гороховой муки содержится ценнейшее вещество: пиридоксин, которое принимает участие в синтезе аминокислот.

Состав: Мука гороховая.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 20,1 г, Жиры - 1,9 г, Углеводы - 49,5 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 296 кКал

Состав: мука цельнозерновая пшеничная хлебопекарная.
Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 11,5 г

Жиры — 2,2 г,

Углеводы — 61,5 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 312 ккал.

Страна производства: Россия.

Кукурузную муку получают из молотых зерен кукурузы. Это ценный диетический продукт, не содержащий глютен. Она богата белками, це
нными углеводами, пищевыми волокнами, витаминами, минералами и микроэлементами. Кукурузная мука подходит для диабетиков, поскольку нормализует уровень сахара в крови, помогает от высокого давления, показана при расстройствах желудка, воспалении желчного пузыря и замедленном обмене веществ. Она спасает от малокровия, является отличным желчегонным и мочегонным средством, улучшает кровообращение и способствует нормализации сердечной деятельности.

Применение: кукурузную муку часто смешивают с пшеничной и ржаной мукой для придания выпечке воздушности и улучшения ее вкусовых свойств.

Состав: кукурузная мука

Масса нетто: 500 г.

Мука из семян чиа является полезным диетическим продуктом, полученным в процессе холодного отжима масла. Содержит большое количество белка и клетчатки. Рекомендована спортсменам для эффективного набора мышечной массы и тем, кто следит за своей фигурой.

Мука из семян чиа является полезным диетическим продуктом, рекомендованным для питания вегетарианцев, веганов, сыроедов, спортсменов, людей, следящих за своим здоровьем и весом, а также тех, кто придерживается религиозных постов.

Состав (химический): аминокислота Омега-3, ингибиторы протазы, триптофан, витамины А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин, кальций, калий, магний, марганец.