Гарниры

Голозерный овес — это однолетнее растение, польза которого была известна еще во времена до нашей эры. И по сей день голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой, что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке. В них сохраняется вся польза как зародыша, так и оболочки.

В составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Витаминный состав зерен также очень богат: витамин B1, В3, В6, В7, К, Е, А — это далеко не весь список. Также овес содержит кальций в больших количествах, что крайне благоприятно сказывается на внешности: укрепляются ногти и волосы, становится прочнее костная ткань.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 17 г, Жиры - 6,1 г, Углеводы - 61,3 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 368 кКал

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 4 г, Жиры - 0,7 г, Углеводы - 67,8 г (не более 3 г в пересчете на сахарозу), клетчатка - 0,3 г.

Энергетическая ценность (на 100 г): 290 кКал

Состав: Кукурузная мука грубого памола, тапиоковый крахмал, кукурузный крахмал, амарантовая мука грубого помола, топинабур сушеный.

Способ приготовления: Засыпать макароны 1:10 и варить 6 минут.

Состав: кукурузная мука грубого помола, тапиоковый крахмал, кукурузный крахмал, амарантовая мука грубого помола

Состав: кукурузная мука грубого помола, тапиоковый крахмал, кукурузный крахмал, амарантовая мука грубого помола.
Минеральные вещества:

Минеральные вещества    в 100 г    % от РССН*
Калий    59 мг    %
Кальций    12 мг    %
Магний    24 мг    %
Фосфор    81 мг    %
Железо    1 мг    %
* Рекомендуемая средняя суточная норма потребления (РССН)

Энергетическая ценность:    1209 кДж/290 ккал
Пищевая ценность (в 100 гр):
Белки    4 г
Жиры    0,7 г
Углеводы 67,8 г (не более 3,0 г в пересчёте на сахарозу)
Клетчатка 0,3 г

Ржаная вермишель Рондапродукт содержит все основные компоненты зерна: отруби, эндосперм и зародыш.
Продукт содержит все основные компоненты зерна: отруби, эндосперм и зародыш. Большое количество пищевых волокон (клетчатки). Простая нерафинированная пища. Регулярное употребление способствует улучшению пищеварения.

Нутриент    Количество    % от нормы в 100 г
Калорийность    300 кКал    17.8%
Белки    23.5 г    30.9%
Жиры    2 г    3.6%
Углеводы    46 г    21%

Благодаря высокому содержанию клетчатки, овес — идеальное средство для похудения. А сложные углеводы в составе зерен надолго подарят ощущение сытости. Обилие антиоксидантов обеспечит эффективное очищение организма и защиту от вредного воздействия окружающей среды.

Регулярное употребление овса в оболочке в виде отваров, киселей способствует укреплению сосудов и очищению организма. Отвар голозерного овса поможет стабилизировать работу пищеварительной системы. Принятый утром натощак, он успокоит организм и наполнит его энергией на целый день.

Наибольшую пользу приносят пророщенные зерна овса: при прорастании в них активизируются процессы образования полезных веществ, расщепляются белки и образуют важные для организма человека аминокислоты.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 10 г, Жиры - 3,5 г, Углеводы - 55,1 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 292 кКал

Перловая крупа — крупа, которая производится из ячменя. Перловка чрезвычайно богата аминокислотами, в том числе незаменимыми — прежде всего лизином, оказывающим противовирусное действие, защищающим от герпеса и острых простудных инфекций. Помимо этого, лизин активно участвует в выработке коллагена, а ведь именно он замедляет появление морщин, сохраняя кожу упругой и гладкой. Перловая крупа также содержит много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ, усвоения кальция и регулировки мозговой деятельности. Перловка славится своими диетическими свойствами, поскольку она содержит много клетчатки.

Нутриент    Количество    % от нормы в 100 г
Калорийность    300 кКал    17.8%
Белки    23.5 г    30.9%
Жиры    2 г    3.6%
Углеводы    46 г    21%