Морские водоросли обладают богатым составом микроэлементов, а потому очень полезны для здоровья. Помимо йода, необходимого для гармоничного функционирования щитовидной железы, ким также содержит фосфор, кальций, железо, витамин А, омега 3 и аскорбиновую кислоты. Как следствие, способствует поддержанию иммунитета и сердечно-сосудистой системы, обеспечивает продуктивную работу мозга. Наличие в водорослях пищевых волокон также способствует очищению кишечника, в том числе выведению из организма холестерина. При регулярном употреблении противовоспалительные и антибактериальные свойства кима позволяют снизить риск возникновения язвы желудка и нормализуют работу всей пищеварительной системы.