Мука, отруби, талканы

Состав: ячменя пророщенные зерна 100%

Состав: пророщенные зерна пшеницы, овса, ячменя, гречихи и ржи.

Состав: клетчатка яблочная

Состав: ячмень, пшеница

Cостав:овсяная, пшеница

Состав: злаки 100%

Талкан – целебная еда из свежих ростков злаков.

Это сытная и вкусная еда, которая дает силы.

Талкан – это полезный продукт быстрого приготовления, созданный из пророщенных злаков.
Талкан подарит заряд бодрости и жизненных сил, восполнит баланс витаминов и микроэлементов в организме.
Талкан – продукт с богатой историей, древнейший продукт башкирского народа.

В древние времена талкан преобладал в рационе кочевников, которые в силу суровых условий жизни и тяжелой мясной пищи преобладающей в рационе нуждались в продукте, который может быстро восстановить силы и не требует приготовления.
В современной кулинарии талкан был незаслуженно забыт, а ведь более полезного и питательного продукта не требующего временных затрат на приготовление так и не изобрели.
Синтетические продукты быстрого приготовления, с множеством красителей и ароматизаторов, вредный фаст-фуд - решая проблему нехватки времени на полноценный прием пищи и приглушая чувство голода - одновременно такие продукты наносят непоправимый вред здоровью человека, их не рекомендуется употреблять детям и беременным женщинам.
Толкан используется как косметическое средство

Уникальный рецепт обработки позволяет сохранить все целебные свойства зерен.
Талкан является 100% натуральным продуктом, не содержит искусственных добавок и консервантов.

Существует несколько видов талкана:


1) Талкан овсяный изготовлен из пророщеных зерен овса.
Важный диетический продукт для здорового питания. Пророщенные зерна овса способствуют снижению уровня холестерина и и восстангавливает ритм сердечной деятельности.Полифенол, которым богат овес улучшает состояние печени и поджелудочной железы. Аминокислотный состав овссяного белка самый похожий по составу к белкам в наших мышцах ( 18% белков- овес рекодстмен среди злаковых). Витамины В1, В2, В6, каротин и пантотеновые кислоты нормализуют обмен вещевств. Толкановый кисель поможет детям при аллергиях.

2) ТАЛКАН ПШЕНИЧНЫЙ (нежного и крупного помола)
Он благотворно влияет на деятельность сердечно-содудистой системы и головного мозга.Различные белки- лейкозин, глютеин,глиадин ( до 22% а также жир, клетчатка и различные ферменты, а также микроэлементы хрома и лития является отличной профилактикой диабета
Препятствует возникновению инфарктов, инсультов, атеросклероза, ишемической болезни сердца.
Способствует общему укреплению организма.
Незаменим для людей занятых тяжелым физическим трудом

3) Талкан ячменный
Укрепляет иммунитет, способствует укреплению и очищению стенок кровеносных сосудов и капилляров, препятствует возникновению холестериновых бляшек.
Укрепляет костную ткань, зубы, благотворно влияет на состояние кожи и ногтей, стимулирует рост волос.
Талкан ячменный полезен для людей пожилого возраста, т.к. помогает бороться с возрастными изменениями организма, способствует острому слуху и зрению.

4)Талкан ржаной
Способствует улучшению деятельности головного мозга, благотворно влияет на кроветворную систему организма.
Укрепляет костную ткань, зубы, благотворно влияет на состояние кожи и ногтей, стимулирует рост волос.
Талкан — это продукт быстрого приготовления из проращенных злаков, изготовленный по специальной технологии на основе древнейших рецептов кочевых народов.

Кочевникам, жившим в суровых природных условиях, проводившим большую часть времени в седле, требовалась еда, способная быстро восстановить силы. Такой едой являлся Талкан. Он способствовал очищению организма после тяжелой мясной пищи, которая преобладала в рационе кочевников.

Талкан из проращенного зерна — вкусная и сытная еда, дающая силы, обладающая лечебными свойствами.
Проращенные зерна являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

Состав: ржи зерна пророщенные 100%

Состав:овсяная, пшеница

Состав: ячмень, пшеница

Состав: мука из пророщенный зерен пшеницы, ржаные цельнозерновые хлопья

Состав: овсяная, пшеница

Состав: 100% кокосовая мука
Пищеваяценность на 100г: белки - 19.8г, жиры - 10.8г, углеводы - 54.1г Энергетическая ценность на 100г: 388 ккал  
Срок годности: 24 месяца
Вес: 250 г

Состав: пшеница 100%

Сделать выпечку здоровой? Легко!

Добавляйте цельносмолотую муку из полбы, частично заменяя ею малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.

Состав:Мука полбяная.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 24 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 56 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 334 кКал

Рисовая мука — источник полноценного растительного белка. В ней также содержатся: натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, легко усвояемого организмом человека; немного клетчатки; моно- и дисахариды.
Рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании для больных острым хроническим энтероколитом, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.
Рисовая мука придаёт изделиям приятный вкус и внешний вид. Рисовая мука – пища долгожителей, способствует накоплению жизненной энергии.

Состав: мука рисовая.

Способ применения: в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.

Состав: крахмал тапиоковый.

Благодаря высокой пищевой ценности, блюда из нута чаще готовят во время постов. Нутовая мука заменяет яйца и делает мягкой любую выпечку.

Нут – питательный белковый продукт. Выводит избыток холестерина и служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.  

Состав: мука нутовая.