Мука, отруби, талканы

Состав: ядро кедрового ореха измельченное. Жирность 20 ±2%
Энергетическая ценность на 100 г:
калорийность — 420 ккал,
белки — 34 г,
жиры — 20 г,
углеводы — 25 г.
Страна производитель: Россия, Бийск

Состав: подорожника блошного семян шелухи порошок 100%

Состав: мука рисовая тонкого помола.

Состав: Кукурузная мука

Состав: Семена амаранта измельченные, частично обезжиренные. Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов.

Энергетическая ценность:
белки 16,0 г
жиры 3,0 г,
углеводы 67,0 г.

Состав: Мука тыквенная 100%

Состав: Псиллиум

Состав: псиллиум 100%

Состав:Псиллиум

Миндальная мука помогает разнообразить рацион при целиакии и непереносимости глютена. Она имеет низкий гликемический индекс и соответствует требованиям низкоуглеводных диет.

Из миндальной муки делают модные печенья макарун, блинчики и другие десерты. В качестве подсластителя часто используют мёд, стевию, сироп топинамбура или агавы. Чтобы выпечка получалась пышной, в неё добавляют псиллиум.

Состав: измельчённый обезжиренный миндаль.

Страна происхождения: Филиппины.

Пищевая ценность на 100 г.:
-белки – 23,5 гр,
-жиры – 30 гр,
-углеводы – 16 гр.
Энергетическая ценность на 100 г.: 442 кКал.

Сделать выпечку здоровой? Легко!

Добавляйте цельносмолотую муку из полбы, частично заменяя ею малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.

Состав:Мука полбяная.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 24 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 56 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 334 кКал

Кокосовая мука пока не слишком известна в России, но её стоит употреблять в пищу хотя бы благодаря обилию легкоусвояемого белка и очищающей кишечник клетчатки, а также низкой калорийности. Одна из главных ее особенностей в низком гликемическом индексе, это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. А еще кокосовая мука богата белком.  

Состав: 100% кокосовая мука.

Страна происхождения: Филиппины.

Пищевая ценность на 100 г.:
-белки – 19 гр,
-жиры – 13 гр,
-углеводы – 51 гр.
Энергетическая ценность на 100 г.: 320 кКал.

Состав: мука хлебопекарная, Клейковина 30%.

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт

Цельносмолотая ячменная мука обладает умеренным, неярким ароматом и легким ореховым привкусом, придает выпечке мягкость. Хлеб с добавлением цельносмолотой ячменной муки отличается терпковатым вкусом, а высокое содержание клетчатки делает его действительно полезным для здоровья.

Состав: Мука ячменная.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 10,3 г, Жиры - 2,4 г, Углеводы - 56,4 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):288 кКал

Рисовая мука — источник полноценного растительного белка. В ней также содержатся: натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, легко усвояемого организмом человека; немного клетчатки; моно- и дисахариды.
Рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании для больных острым хроническим энтероколитом, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями.
Рисовая мука придаёт изделиям приятный вкус и внешний вид. Рисовая мука – пища долгожителей, способствует накоплению жизненной энергии.

Состав: мука рисовая.

Способ применения: в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.

Клетчатка конопляная – это пищевые волокна, которые не расщепляются, а проходят через пищеварительную систему, удаляя вредные соединения, очищая организм от шлаков и питая полезные бактерии.В составе содержатся незаменимые микро - и макроэлементы, такие как кремний, медь, магний, железо и др. Клетчатка необходима организму для правильной работе кишечника.

Состав: Клетчатка семян конопли  
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- Белки - 16,3 гр.
- Углеводы - 17,8 гр.
- Жиры - 12,1 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 307 ккал/1285 кДж.

Кедровый жмых используется в качестве пищевой добавки как мощное тонизирующее средство. Будучи низкокалорийным продуктом с большим содержанием полиненасыщенных жиров, он подходит для диетического питания. Также данный продукт полезен людям с высокой физической активностью, детям и тем, кто нуждается в восстановлении сил.