Масла и соусы

Состав: Масло пищевое нерафинированное кедровое, живица кедровая.

Сибирский кедр – удивительное дерево, которое считается олицетворением мощи, красоты и долголетия. С давних времен кедр считался основным богатством тайги. И это неудивительно, ведь все его части – от хвои до плодов – обладают мощным оздоравливающим действием.

Особое внимание заслуживает смола кедра, которая в народе называется живицей.

Живица служит средством защиты кедра. При повреждениях она выступает наружу и создает надежный защитный барьер, предохраняющий раненое дерево от проникновения в него патогенных микроорганизмов или короедов-вредителей. В состав живицы входят биологически активные вещества и эфирные масла, которые имеют мощное антибактериальное и противогрибковое действие. Благодаря этому они быстро и эффективно останавливают процесс размножения патогенных бактерий и грибков.

Обладая невероятной способностью заживлять раны и регенерировать клетки, живица кедра издревле считалась очень ценным продуктом.  Она применялась народами Сибири и Урала в лечении разных заболеваний. Уже тогда было замечено, что живица оказывает наиболее сильное действие  в сочетании с натуральными маслами. При смешении кедровой живицы и кедрового масла получается терпентиновый бальзам, обладающий более мощным эффектом, чем каждый компонент в отдельности.

Состав: Масло пищевое нерафинированное кедровое, живица кедровая.

Какао-масло – незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками – это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!

Вот один из базовых рецептов.
Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао-тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао-тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3-4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, притапливая их вглубь. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся!

Какао-масло – незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками – это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!

Вот один из базовых рецептов.
Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао-тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао-тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3-4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, притапливая их вглубь. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся!

Состав: 100% натуральное масло какао, нерафинированное

Страна производства : Колумбия
Вес нетто 100 г

Декларация: EAЭС № RU. Д-RU.МС45.В01267
EAN 13 4630016430056

Энергетическая ценность  в 100 г продукта
   900 кКал
   3772 кДЖ
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки: 0 г
жиры: 100 г
углеводы: 0 г

Состав: 100% натуральное масло какао, нерафинированное

Страна производства : Колумбия
Вес нетто 250 г
Вес брутто 270 г

Декларация: EAЭС № RU. Д-RU.МС45.В01267
EAN 13 4630016430056

Энергетическая ценность  в 100 г продукта
   900 кКал
   3772 кДЖ
Пищевая ценность в 100 г продукта
белки: 0 г
жиры: 100 г
углеводы: 0 г

Кокосовое масло первого холодного отжима, Вьетнам, 400 мл.

Состав:
Кокосовое масло первого холодного отжима (100%)
Используется для употребления в пищу, в кулинарии, кондитерском производстве, приготовлении хлебо-булочных изделий.


В 100 г. продукта содержится
Энергитическая ценость 900 к/Кал
БЕЛКИ - 0 г.
ЖИРЫ - 100 г.
УГЛЕВОДЫ - 0 г.

Состав:масло подсолнечное, соевое молоко (вода, соевые бобы), мука рисовая, олигофруктоза (натуральный сироп цикория с пищевыми волокнами), натуральный яблочный уксус, лимонный сок (свежевыжитый), морская соль, куркума.
Белки:1,1
Жиры:28
Углеводы:3,5

Майонезный соус из растительных ингредиентов отлично подойдет для заправки салатов, сэндвичей, домашней шавермы и любых других блюд, добавит им сочности и вкусовой насыщенности.

Состав: соевое молоко, подсолнечное масло, пшеничная мука, лимонный сок (свежевыжатый), натуральный яблочный уксус, тросниковый сахар, морская соль, куркума.