Чем polezzno:

Повышает уровень эндорфинов, поднимает дух и настроение.
Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и укрепляют иммунитет.
Витамин К способствует усвоению кальция и витамина D.
Витамин Е незаменим для обмена веществ.

Рецепты:

Какао-масло давно нашло широкое применение в кулинарии. Оно входит в состав многих тортов, пирожных, шоколада и конфет.

Кроме того какао-масло, благодаря своим полезным свойствам является прекрасной основой для создания косметологических масок и кремов для лица и тела.

Омолаживающая маска для лица.
Измельчённую зелень петрушки (2 столовых ложки) смешать с маслом какао, растопленным на паровой бане (столовой ложкой). Наносить маску на лицо на 15-20 минут, после чего смывать теплой водой.

Натуральный белый шоколад.
100 г какао-масла растопить на водяной бане. Добавить 100 г сахарной пудры, 100 г сухого молока и ванильный сахар по вкусу. Не снимая с водяной бани, тщательно перемешать миксером все ингредиенты до получения однородной массы. Разлить готовую смесь по силиконовым формам и поставить в холодильник на 2 часа.

Состав: Какао масло нерафинированное недезодорированное

100 г продукта содержат:    Белки 0 Жиры 99,9 Углеводы 0
Энергетическая ценность 899 Ккал/3763 кДж
Страна происхождения: Кот-д’Ивуа́р