Рис красный нешлифованный занимает особое место в многочисленном семействе рисовых культур. В красном рисе сохранено все полезное, что дано рису природой. Клетчатка и зародыш, в котором содержится масса полезных веществ, сохранены. Красный пигмент является мощным антиоксидантом, снижает риск образования атеросклеротических бляшек. Красный рис является хорошим источником витаминов группы В, витамина Е, богат минеральными веществами, в том числе важнейшими макроэлементами — железом и кальцием. Кому не хватает в рационе клетчатки, а по данным ученых, мы не употребляем ее в должном количестве, обязательно нужно «подсесть» на красный рис. Клетчатка регулирует работу кишечника, воздействует на его моторику, являясь естественным мягким пищевым адсорбентом, не позволяет вредным веществам задерживаться в организме.
Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями помещениях.
Состав
однородный продукт
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность, ккал/100 г
362
