В хлопьях “Вкусное дело” – все только самое необходимое и полезное для организма. Они нежные, вкусные и питательные и, к тому же, легкоусвояемые. Кукурузные хлопья специями — прекрасное полезное блюдо быстрого приготовления. Из одной пачки хлопьев (230 грамм) получается 600 грамм “фарша”, которого хватает на приготовление 12 котлет среднего размера.
Кукуруза содержит нерастворимые диетические волокна и, следовательно, является здоровым источником углеводов. Волокна способствуют снижению уровня холестерина в крови, очищают кишечник от шлаков и токсинов.
Асафетида — известная специя, производимая из смолы многолетнего растения с аналогичным названием. Асафетида имеет яркий чесночно-луковый аромат и прекрасно заменяет эти продукты в разных блюдах. Она стимулирует пищеварительные процессы, улучшает усвояемость пищи, избавляет от метеоризма, уменьшает выраженность болевых синдромов.
Высыпьте в миску хлопья, добавьте специи и воду, перемешайте и оставьте набухать на 5-10 минут.
Сформируйте котлеты и панируйте.
Обжарьте на растительном или сливочном масле до румяной корочки и подавайте на стол.