Гарниры

Зерна пшеницы — природный источник сил и энергии. Издревле отвар из зерен пшеницы употребляли для быстрого восстановления даже после тяжелых болезней. На сегодняшний день пшеница — одна из самых ценных злаковых культур, культивируемых человеком.

Белки 11,7 г
Жиры 1,83 г
Углеводы 59,6 г
Клетчатка 5,3 г    

Энергетическая ценность
302 ккал / 1280 кДж

Маш – растение семейства бобовых с тонким ореховым оттенком. Вкусный и питательный, маш содержит большое количество белка, который практически полностью усваивается.

При регулярном употреблении блюд из ржи организм омолаживается, улучшается общее состояние: смягчается кожа, укрепляются ногти и волосы. Зерна ржи оказывают благотворное влияние на клеточную структуру организма, сохраняют ее целостность и способствуют скорейшему восстановлению. Включив рожь в свой повседневный рацион, вы способствуете снижению риска онкологических заболеваний, заболеваний пищеварительной системы. А также стабилизируете работу лимфатической системы.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, рожь способствует быстрому выведению вредных веществ, оказывает антисептическое воздействие и помогает работе кровеносной системы.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9,9 г, Жиры - 2,2 г, Углеводы - 55,8 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 283 кКал

Кукуруза — уникальный злак, известный человечеству уже более десяти тысяч лет. Впервые люди начали выращивать кукурузу на полях Мексики, откуда культура распространилась в другие страны.

Кукуруза насыщена минералами и витаминами: целый комплекс полезных и питательных веществ: витамины B,C,PP,E, а также кальций, калий, магний и большое содержание железа делают этот злак бесценным в повседневном рационе здорового человека.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9 г, Жиры - 4,7 г, Углеводы - 74 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 374 кКал

Горох — один из наиболее древних представителей семейства бобовых, известных человеку. Еще народ древней Руси высоко ценил горох за полезные свойства, а гороховая каша — была постоянным блюдом на столе.

Благодаря наличию в составе антиоксидантов, горох отлично справляется с выведением из организма шлаков, омолаживает клетки и приводит организм в тонус. Также употребление гороха помогает стабилизировать нервную систему и стимулировать работу мозга.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 20,1 г, Жиры - 1,9 г, Углеводы - 49,5 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 296 кКал

Состав: Органическая пшеничная мука 98%, соль 2%.

Чечевица — один из древнейших видов бобовых, известных человеку. Со времен средневековья до наших дней дошла слава о пользе чечевичной похлебки, которая помогала восстановить силы и заряжала бодростью на долгое время.

Сегодня чечевица горячо любима вегетарианцами: содержание в ней белка сопоставимо с мясом, а за счет отсутствия жировых компонентов, усвоение белка происходит в большем объеме. Ученые отмечают способность блюд из чечевицы поднимать настроение — это источник триптофана, который ответственен за выработку организмом гормона счастья — серотонина.

Пищевая ценность (на 100 г):Белки - 24,1 г, Жиры - 1,5 г, Углеводы - 46,3 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):295 кКал

Мега низкокалорийный продукт – всего 8 ккал

Поддерживает снижение веса во время диеты

Высокое содержание волокнистых веществ

Способствует понижению холестерина