Гарниры

Состав продукта: "соевые бобы"
Калорийность 100 граммов эдамаме (из которых 11,9 г белка, жиров 5,2 г и углеводов 8,9 г) составляет 121 кКал или 507 кДж.

При регулярном употреблении блюд из ржи организм омолаживается, улучшается общее состояние: смягчается кожа, укрепляются ногти и волосы. Зерна ржи оказывают благотворное влияние на клеточную структуру организма, сохраняют ее целостность и способствуют скорейшему восстановлению. Включив рожь в свой повседневный рацион, вы способствуете снижению риска онкологических заболеваний, заболеваний пищеварительной системы. А также стабилизируете работу лимфатической системы.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, рожь способствует быстрому выведению вредных веществ, оказывает антисептическое воздействие и помогает работе кровеносной системы.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9,9 г, Жиры - 2,2 г, Углеводы - 55,8 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 283 кКал

Состав: мука гороховая, вода

Пищевая ценность на 100г: белки - 22г, жиры - 1,7г, углеводы - 55г
Энергетическая ценность на 100г: 339 Ккал

Способ приготовления: изделия засыпать в подсоленную кипящую воду и варить, при умеренном кипении, до готовности, периодически помешивая. Время варки 3-4 минуты. Слить воду. На 100 г сухих изделий не менее 1 литра жидкости.

Срок годности: 24 мес.

Черный рис — это настоящий, «живой» злак, полезный и вкусный. Он должен присутствовать в рационе тех, кто заботится о здоровье. Черный рис не подвергается шлифовке и воздействию паром, а значит, сохраняет в себе все витамины и биологически активные компоненты.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 10 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 60 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 298 кКал

Благодаря минимальной степени обработки, в этом рисе максимально сохранены все вещества по сравнению с белым рисом. Этот рис пригоден для длительной транспортировки и последующего хранения.

Состав: Крупа рисовая: шелушеный неполированный длиннозерный рис, высший сорт (рис 100%)

То, что черный рис кушали лишь императоры, легко объяснимо. С древних времен этот сорт риса рос исключительно в горах Тибета. Собирать его приходилось вручную. Сегодня мало что изменилось: найти в свободной продаже его сложно, купить накладно, но очень хочется.
Зерно нешлифованного черного риса имеет овальную, слегка вытянутую форму. Белая сердцевина, богатая белком и клетчаткой, покрыта тонкой черной шелухой. Этот рис иногда путают с диким североамериканским рисом, хотя последний значительно длиннее и тоньше.
В черном рисе много клетчатки (растворимой и нерастворимой), особенно полезной для пищеварительного тракта. А поскольку тибетский рис относится к разряду нешлифованных злаков, можно с уверенностью говорить о его пользе не только для органов пищеварения, но и для нервной системы.

Рис красный нешлифованный занимает особое место в многочисленном семействе рисовых культур. В красном рисе сохранено все полезное, что дано рису природой. Клетчатка и зародыш, в котором содержится масса полезных веществ, сохранены. Красный пигмент является мощным антиоксидантом, снижает риск образования атеросклеротических бляшек. Красный рис является хорошим источником витаминов группы В, витамина Е, богат минеральными веществами, в том числе важнейшими макроэлементами — железом и кальцием. Кому не хватает в рационе клетчатки, а по данным ученых, мы не употребляем ее в должном количестве, обязательно нужно «подсесть» на красный рис. Клетчатка регулирует работу кишечника, воздействует на его моторику, являясь естественным мягким пищевым адсорбентом, не позволяет вредным веществам задерживаться в организме.

Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями помещениях.

Состав
однородный продукт

Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность, ккал/100 г
362

Красный нешлифованный рис содержит в большом количестве витамины В1 и В2, а также В6 и В3. В зернах красного риса много полезных минеральных веществ: кальций, калий, железо, фосфор и йод. Красный рис содержит восемь аминокислот, незаменимых для хорошего функционирования систем организма. Мягкая оболочка зернышка быстро усваивается организмом.

Красный рис помогает нормализовать уровень сахара, выводит лишний холестерин, способствует росту ногтей и волос благодаря высокому содержанию кальция. Стоит отметить, что красный рис не содержит глютена.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 72 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 342 кКал

Бурый нешлифованный рис —уникальный злак, который содержит большое количество витаминов группы В — ниацин (В3), рибофлавин (В2). Он богат множеством биологически активных компонентов: калием, фосфором, магнием, селеном, цинком.

За счет наличия оболочки, бурый рис имеет богатый состав. В особенности он богат клетчаткой и тиамином, что позволяет очистить организм от шлаков, понизить уровень сахара в крови и активизировать обменные процессы в организме.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 8 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 75 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 350 кКал

Состав: рис нешлифованный.

Состав: мука из полбы, вода питьевая.

Состав: мука пшеничная обойная, мука ржаная обойная, мука ячменная,вода.