Гарниры

Рис красный нешлифованный занимает особое место в многочисленном семействе рисовых культур. В красном рисе сохранено все полезное, что дано рису природой. Клетчатка и зародыш, в котором содержится масса полезных веществ, сохранены. Красный пигмент является мощным антиоксидантом, снижает риск образования атеросклеротических бляшек. Красный рис является хорошим источником витаминов группы В, витамина Е, богат минеральными веществами, в том числе важнейшими макроэлементами — железом и кальцием. Кому не хватает в рационе клетчатки, а по данным ученых, мы не употребляем ее в должном количестве, обязательно нужно «подсесть» на красный рис. Клетчатка регулирует работу кишечника, воздействует на его моторику, являясь естественным мягким пищевым адсорбентом, не позволяет вредным веществам задерживаться в организме.

Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями помещениях.

Состав
однородный продукт

Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность, ккал/100 г
362

Перловая крупа — крупа, которая производится из ячменя. Перловка чрезвычайно богата аминокислотами, в том числе незаменимыми — прежде всего лизином, оказывающим противовирусное действие, защищающим от герпеса и острых простудных инфекций. Помимо этого, лизин активно участвует в выработке коллагена, а ведь именно он замедляет появление морщин, сохраняя кожу упругой и гладкой. Перловая крупа также содержит много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ, усвоения кальция и регулировки мозговой деятельности. Перловка славится своими диетическими свойствами, поскольку она содержит много клетчатки.

То, что черный рис кушали лишь императоры, легко объяснимо. С древних времен этот сорт риса рос исключительно в горах Тибета. Собирать его приходилось вручную. Сегодня мало что изменилось: найти в свободной продаже его сложно, купить накладно, но очень хочется.
Зерно нешлифованного черного риса имеет овальную, слегка вытянутую форму. Белая сердцевина, богатая белком и клетчаткой, покрыта тонкой черной шелухой. Этот рис иногда путают с диким североамериканским рисом, хотя последний значительно длиннее и тоньше.
В черном рисе много клетчатки (растворимой и нерастворимой), особенно полезной для пищеварительного тракта. А поскольку тибетский рис относится к разряду нешлифованных злаков, можно с уверенностью говорить о его пользе не только для органов пищеварения, но и для нервной системы.

Ржаная вермишель Рондапродукт содержит все основные компоненты зерна: отруби, эндосперм и зародыш.
Продукт содержит все основные компоненты зерна: отруби, эндосперм и зародыш. Большое количество пищевых волокон (клетчатки). Простая нерафинированная пища. Регулярное употребление способствует улучшению пищеварения.

Макаронные изделия из полбы в форме рожек!
Сочетает все достоинства и вкус натурального продукта с классической формой.
Не все макароны могут похвастаться такими диетическими свойствами, как сделанные из полбы, – их полезное влияние на организм человека трудно переоценить. Всё дело в самом зерне полба, из которого после помола и производятся такие уникальные макароны.
Упакованы в бюджетную «Эконом» упаковку, что положительно сказалось на стоимости конечного продукта.
Макароны изготовлены из цельнозерновой полбяной муки тонкого помола, что придаёт им более мягкий вкус, чем у макарон из муки грубого помола.

Макаронные изделия из ПОЛБЫ в форме спиралей!

Сочетает все достоинства и вкус натурального продукта с классической формой.

Не все макароны могут похвастаться такими диетическими свойствами, как сделанные из полбы, – их полезное влияние на организм человека трудно переоценить. Всё дело в самом зерне полба, из которого после помола и производятся такие уникальные макароны.

Упакованы в бюджетную «Эконом» упаковку, что положительно сказалось на стоимости конечного продукта.

Макароны изготовлены из цельнозерновой полбяной муки тонкого помола, что придаёт им более мягкий вкус, чем у макарон из муки грубого помола.

Этот полезный продукт подойдёт для правильного питания, для спортивной и диабетической диеты, для снижения веса.

Приготовление: высыпать макаронные изделия в пропорции (1:10) в кипящую подсоленную воду. Варить 5-10 минут. Воду слить. В готовое блюдо добавить сливочное масло по вкусу, употребить в пищу непосредственно после приготовления. Готовые сваренные макароны из цельнозерновой полбяной муки хранению не подлежат.

Условия хранения
при t не выше +30С, относ. влажности  не более 70%

Состав
Мука полбяная цельнозерновая

Сегодня чечевица горячо любима вегетарианцами: содержание в ней белка сопоставимо с мясом, а за счет отсутствия жировых компонентов, усвоение белка происходит в большем объеме.
Ученые отмечают способность блюд из чечевицы поднимать настроение — это источник триптофана, который ответственен за выработку организмом гормона счастья — серотонина.
Чечевица — один из немногих продуктов, что с полной уверенностью можно назвать «экологичным». Она не вбирает в себя вредные вещества из почвы и атмосферы, сохраняя природную чистоту и пользу.
Постоянное употребление блюд из чечевицы: супов, пюре, гарниров, каш и салатов не только разнообразит привычный рацион, но и очистит организм, поможет бороться с заболеваниями пищеварительной системы и нормализует работу сердца.
Пищевая ценность на 100 г:

Белки — 24 г

Жиры — 1,5 г

Углеводы — 46,3 г

Калорийность — 295 ккал