Челябинск, ул. Сони Кривой, 32
Интернет-магазин
натуральных продуктов

График работы:

Пн-Пт 10:00-20:00
Сб-Вс 10:00-19:00
0
Корзина
0 руб.

Солод Ржаной ферментированный, 500г /Дивинка/

Солод Ржаной ферментированный, 500г /Дивинка/
(0)
Код товара: 0928
Наличие: мало
115 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Солод ржаной ферментированный - натуральный продукт без ароматизаторов и красителей, содержит природные витамины. Используется для приготовления ароматного полезного хлеба, кваса и сбитней.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: белки - 8.9г, жиры - 0.7, углеводы - 79.8, калорийность  - 335 ккал
Полное описание
Страна-изготовитель Россия
Артикул 0928
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
Солод Ржаной ферментированный, 500г /Дивинка/
Солод Ржаной ферментированный, 500г /Дивинка/
(0)
Наличие: мало
115 руб.
Солод ржаной ферментированный изготавливается из пророщенного ржаного зерна.

Это чистый натуральный продукт без всяких добавок и красителей, содержащий белки, фосфор, калий. магний, марганец, кальций, цинк, железо, селен, медь, ванадий и др. витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F, биотин.

Эти вещества способствуют нормальной работе мозга и сердца, облегчают последствия стрессов, укрепляют иммунную систему; способствуют повышению уровня гемоглобина, снижению холестерина, очищению организма от шлаков, улучшают состояние кожи и волос, замедляют процесс старения.

Солод ржаной издавна используется на Руси для приготовления ароматного черного хлеба.

Для улучшения вкуса и обогащения продуктов полезными веществами добавляют в домашнюю выпечку, супы, мясные (котлеты, отбивные и пр.) и овощные блюда, салаты, соусы, фруктовые пюре, кефир, йогурты...

Хлеб

Перед приготовлением хлеба на 1 стакан муки заварить кипятком 1 ст.л. солода (количество воды из расчета рецепта хлеба).

Квас

В 3-х литровую банку вылить закваску, воду, 2 ст.ложки солода, сахара (меда), изюм (чабрец, тмин, мяту, хрен...). Через несколько дней молодой квас слить, добавить мёд  и поставить в холод на пару дней.

Закваска : Запарить 0,5 стакана ржаного солода двумя стаканами кипятка. После тщательного перемешивания дать постоять 2,5 часа, затем перелить настой солода а стеклянную посуду, засыпать 100г сахара, 10г разведенных прессованных дрожжей или 2 чайные ложки сухих. Поставить в холодильник на 7-8 часов.

Питательный напиток

1 ч.л. солода залить 200-250 мл остывшей до 60 С кипяченной воды, тщательно размешать и дать отстояться 5 минут, после чего экстрогированный солод осядет и напиток готов к употреблению. При желании можно добавить вежие сливки и молоко.
Артикул 0928

, .

(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).

. . .