Один из самых красивых напитков, настоящая модная находка. Заваривается подобно чаю матча, используется для приготовления других напитков или как натуральный яркий краситель. Положите 1 ч.ложку чая в чашку, долейте 200-250 мл кипятка, взбейте венчиком или капучинатором до легкой пены. Наслаждайтесь! Чтобы получить напиток фиолетового цвета, просто добавьте несколько капель сока лимона.