Суперфуды

Ягоды годжи богаты витаминами и микроэлементами, в них огромное количество полезных веществ. А еще они помогают контролировать вес.

В чем польза:

-Незаменимые микро- и макроэлементы, в том числе кальций, калий, железо, цинк и йод.
-Витамины группы В, витамины С, Е, Н, PP и А. Особенно богаты ягоды годжи витамином С.
-Содержат 4 типа полисахаридов, которые помогают перерабатывать калории в энергию, а не в жировые отложения.
-Хром помогает сохранять мышечную массу во время похудения.
-Благотворное влияние на гормональный баланс и защитные силы организма.

Рецепты:

-Добавляйте ягоды годжи в йогурт, гарниры или просто возьмите горсть ягод в дорогу.
-Заварите чай из столовой ложки ягод годжи на ½ л кипятка. Добавьте в него лист мяты, черной смородины или малины, дольку лимона.  Пейте такой витаминный напиток в течение дня для контроля за весом.
-Добавляйте к завтраку 1 ст.л. ягод годжи и 1 ст.л. семян чиа – это обеспечит регулярное пищеварение и несомненную пользу для фигуры.

Состав: Ягоды годжи.

100 г продукта содержат: Белки 11,1 Жиры 2,6 Углеводы 53,4 Энергетическая ценность 290 Ккал/1215 КДж
Страна происхождения: Китай

Топинамбур усиливает кровоснабжение слизистой оболочки всех отделов желудочно-кишечного тракта, а также поджелудочной железы.

Оказывает лечебное действие при гастрите, дуодените, , колите, панкреатите и др., а также при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. болевой синдром, тошнота, рвота, изжога, горечь во рту, вздутие живота, расстройство (как поносы, так и запоры) при лечении обычными фармакологическими средствами в сочетании с топинамбуром исчезают на 5-7 дней быстрее, чем при стандартном лечении без него.Топинамбур не содержит селена, но способствует его усвоению.

Состав: Топинамбур сушенный порошок
Пищевая ценность на 100гр:
Белки: 4,7 г
Жиры: 2,2 г
Углеводы: 73,1 г

Фукус "Беломорская жемчужина" содержит полный набор макро- и микроэлементов, входящих в состав организма человека, а также животных и птиц. Все это 42 элемента в виде органических соединений целиком усваиваются организмом. Широчайший спектр витаминов, содержащийся в морских водорослях, регулирует углеводный, пуриновый, липидный обмен, быстро восстанавливает силы после болезни, позволяя сопротивляться инфекциям.

Уникальным свойством водорослей является способность связывать и выводить из организма холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Фукусы способны уплотнять стенки сосудов, нормализовать процессы пищеварения и подавлять развитие болезнетворных микробов и вирусов.

100% натуральный природный продукт, произрастающий в экологически чистых районах Охотского моря. Добытая в Южно-Сахалинском регионе, ламинария считается самой питательной. Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов употребление ламинарии в пищу способствует оздоровлению практически всех систем организма человека.

В составе ламинарии содержатся витамины, макро- и микроэлементы, в том числе органический йод, альгинаты, фукоидан, ламинарин, агар-агар, маннит, глицин, а также весь комплекс незаменимых аминокислот Омега-3, Омега-6, стерины, клетчатку и антиоксиданты. Свежие листья ламинарии высушиваются и перемалываются, тем самым ламинария избавляется только от излишней влаги, сохраняя при этом все полезные вещества и свойства даже при длительном хранении. После восстановления ламинария не отличается от свежесобранной.

Состав
Водоросли морские, кунжутное масло, подсолнечное масло, соль , сахар.

Идеальная клетчатка! Содержит пектин и инулин - пищу для полезных бактерий. Сладковатый вкус. Незаменимый компонент для смузи.

Состав: Порошок клубней топинамбура.

Добавляйте 1 ст.л. порошка топинамбура ежедневно в напитки, каши, сузи, коктейли и кисломолочные продукты. Тут придётся кстати его сладковатый вкус. Попробуйте добавлять порошок топинамбура в выпечку - она долго останется мягкой.

Уникальные целебные свойства водорослей – древнейших растений нашей планеты веками использовались в медицине, но особенную значимость они приобретают в наши дни. Неблагоприятная экологическая ситуация, загрязнённый воздух, нерациональное питание, изобилие стрессов и другие ”болезни цивилизации” уже подвели нас к самому пределу прочности, данному человеческому организму природой.

Ламинария - это бурая водоросль, натуральный природный пищевой продукт, в котором содержится органический йод в легко усваиваемой форме. Водоросли обладают уникальной способностью извлекать из морской воды и концентрировать в своем слоевище различные микроэлементы, поэтому их содержание в водорослях намного выше ,чем в наземных растениях, в которых некоторые микроэлементы вообще отсутствуют.

При переработке максимально сохранены полезные вещества.

Не рекомендуется для лиц с повышенной чувствительностью к йоду

Маленькие шарики из тапиокового крахмала - традиционный азиатский продукт. Тапиоковый крахмал может использоваться в качестве альтернативы пшеничной муке в готовке безглютенового хлеба, лепешек и другой выпечки.

С помощью тапиокового крахмала можно добиться идеальной густой консистенции соусов.
А тапиоковые шарики станут основой оригинального десерта, пудинга, топпинга к мороженому, тортам.

Состав:
Тапиоковый крахмал, вода.

Пищевая ценность (на 100 г):Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 86 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):346 кКал / 1469 кДж

Состав: порошок топинамбура

В древние времена блюда с этими грибами готовились только для императоров и членов их семей, но сегодня каждый может попробовать их на вкус.

Полезные свойства и их применение:

Помимо ярко выраженных вкусовых качеств, эти грибы обладают уникальными целебными свойствами, и их употребление способствует понижению артериального давления, заживлению язвы желудка, предупреждает возникновение онкологических заболеваний. На основе грибов можно приготовить различные соусы для риса и лапши. Добавление сушеных грибов шиитаке в мясные и рыбные блюда позволяют придать их вкусу и аромату дополнительные грибные оттенки.

Особенности приготовления:

Универсальный продукт, который можно жарить, тушить, готовить на пару, добавлять в салаты.

Калории, ккал:  52
Белки, г:  0.7
Жиры, г:  0.0
Углеводы, г:  13.6

Ягоды применимы для компотов, варенья или киселей. Кстати, подслащивать блюда лучше не сахаром, а медом, который сохранит полезные свойства бузины.

Чтобы избежать гриппа, проблем горла и бронхов, почек, мочевой системы, ревматизма и подагры, народные целебные рецепты советуют принимать сушеные плоды бузины.

Состав
Лаванда сушеная цветки

Срок годности
Срок годности - 2 года.

Производитель
ООО "ПОЛЕЗЗНО", РОССИЯ

Очень полезные и вкусные! Прекрасно дополняют салаты из свежих овощей, необходимы для мисо супа. Отлично очищают!

Состав: Водоросли.

Пищевая ценность (на 100 г):Белки - 3,03 г, Жиры - 0,64 г, Углеводы - 8,64 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):45 кКал / 188,41 кДж