Кокосовая стружка Econutrena сделана из кокоса выращенного органическим путем. Не содержит глютена.
Прекрасно подходит для всех, кому нравится вкус кокоса и кому нужна пониженная жирность в готовом продукте.
Из-за пониженного содержания жира в этой стружке она выглядит суше и объемней, чем классическая кондитерская кокосовая стружка. Не даёт ярко-выраженный вкус кокоса, что идеально, когда вы хотите добавить кокосовый вкус и аромат, но не делать его доминирующим.
За счет содержащихся в ней пищевых волокон обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Кокос богат различными макро и микроэлементами, витаминами и полезными веществами, которые в совокупности оказывают исключительно положительный эффект на организм человека.
Лауриновая кислота, входящая в его состав, способствует нормализации уровня холестерина в крови.