Подбор параметров
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2127
Сибирская соль – это естественная, пригодная в пищу соль, высушенная без нагрева и химического вмешательства, содержит почти всю таблицу Менделеева.
Чистая кристаллическая Сибирская экосоль, не подвергалась термической обработке, а значит, сохранила все полезные свойства.
По результатам лабораторных исследований Института природных ресурсов Научно-образовательного центра «Вода» при «НИ Томского политехнического университета» в Сибирской соли обнаружено 73 макро, микро и ультра-микро-элемента, также в ней большое количество селена, кальция, магния и др. элементов.
Чистая кристаллическая Сибирская экосоль, не подвергалась термической обработке, а значит, сохранила все полезные свойства.
По результатам лабораторных исследований Института природных ресурсов Научно-образовательного центра «Вода» при «НИ Томского политехнического университета» в Сибирской соли обнаружено 73 макро, микро и ультра-микро-элемента, также в ней большое количество селена, кальция, магния и др. элементов.
140 руб.
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2228
Смесь специй для салата можно использовать для любых салатов из свежих овощей, для теплых салатов из вареных или жареных овощей.
Смеси пряностей были известны в глубокой древности, их употребляли даже чаще, чем отдельные пряности. Смеси пряностей дают возможность расширить и разнообразить букет ароматов, создаваемых отдельными специями, а также облегчают их использование в процессе приготовления пищи, когда нет лишнего времени на тщательный подбор отдельных ингредиентов, позволяя тем не менее создавать вкусные и ароматные блюда.
В Индии и других восточных странах из-за климата, который способствует обильной сочной растительности и из-за большей частью вегетарианской культуры питания, салаты всегда пользовались большой популярностью и получили распространение среди всех слоев населения. Два основных преимущества салата актуальны и на сегодняшний день: во-первых, быстрота приготовления, а во-вторых - содержание витаминов. Разнообразные по виду и сочетаниям вкусов, салаты содержат необходимые организму минеральные и питательные вещества, углеводы, дающие энергию, витамины и клетчатку. В Индийской кулинарии, в которой непосредственно применяются Аюрведические правила питания, считается, что овощи лучше всего усваиваются с добавлением асафетиды, небольшого количества кислого сушеного манго и полезных видов соли - черной или красной.
Обжаривание овощей на топленом или растительном масле или тушение их со специями в малом количестве воды являются предпочтительными способами их приготовления. Приправу для салатов можно успешно использовать для любых овощных блюд. Также хорошо эту приправу добавлять в домашние соусы на основе растительного масла: так как она содержит соль и натуральные подкислители - сушеное манго и яблочную кислоту, даже простой соус из кунжутного масла и чайной ложки этой приправы будет намного полезней и ароматней многих покупных соусов.
Состав: красная соль, черная соль, листья мяты перечной, кумин, сушеное манго, семя граната, имбирь, черный перец, красный перец чили, мускатный орех, асафетида, ажгон, яблочная кислота.
Аюрведические рекомендации: по Аюрведе не рекомендуется употребление в большом количестве свежих овощей, так как они тяжелы, грубы и трудны для переваривания. Салаты из сырых овощей лучше есть в летнее, чем в зимнее время, и предпочтительнее в полдень в обед, когда пищеварительный огонь «агни» наиболее силен. Салат из сырых овощей, съеденный за обедом, способствует образованию клетчатки и стимулирует работу пищеварительного тракта. Использовать смесь специй для салатов особенно хорошо для наилучшего усвоения витаминов и минералов из свежих овощей.
Смеси пряностей были известны в глубокой древности, их употребляли даже чаще, чем отдельные пряности. Смеси пряностей дают возможность расширить и разнообразить букет ароматов, создаваемых отдельными специями, а также облегчают их использование в процессе приготовления пищи, когда нет лишнего времени на тщательный подбор отдельных ингредиентов, позволяя тем не менее создавать вкусные и ароматные блюда.
В Индии и других восточных странах из-за климата, который способствует обильной сочной растительности и из-за большей частью вегетарианской культуры питания, салаты всегда пользовались большой популярностью и получили распространение среди всех слоев населения. Два основных преимущества салата актуальны и на сегодняшний день: во-первых, быстрота приготовления, а во-вторых - содержание витаминов. Разнообразные по виду и сочетаниям вкусов, салаты содержат необходимые организму минеральные и питательные вещества, углеводы, дающие энергию, витамины и клетчатку. В Индийской кулинарии, в которой непосредственно применяются Аюрведические правила питания, считается, что овощи лучше всего усваиваются с добавлением асафетиды, небольшого количества кислого сушеного манго и полезных видов соли - черной или красной.
Обжаривание овощей на топленом или растительном масле или тушение их со специями в малом количестве воды являются предпочтительными способами их приготовления. Приправу для салатов можно успешно использовать для любых овощных блюд. Также хорошо эту приправу добавлять в домашние соусы на основе растительного масла: так как она содержит соль и натуральные подкислители - сушеное манго и яблочную кислоту, даже простой соус из кунжутного масла и чайной ложки этой приправы будет намного полезней и ароматней многих покупных соусов.
Состав: красная соль, черная соль, листья мяты перечной, кумин, сушеное манго, семя граната, имбирь, черный перец, красный перец чили, мускатный орех, асафетида, ажгон, яблочная кислота.
Аюрведические рекомендации: по Аюрведе не рекомендуется употребление в большом количестве свежих овощей, так как они тяжелы, грубы и трудны для переваривания. Салаты из сырых овощей лучше есть в летнее, чем в зимнее время, и предпочтительнее в полдень в обед, когда пищеварительный огонь «агни» наиболее силен. Салат из сырых овощей, съеденный за обедом, способствует образованию клетчатки и стимулирует работу пищеварительного тракта. Использовать смесь специй для салатов особенно хорошо для наилучшего усвоения витаминов и минералов из свежих овощей.
135 руб.
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2219
Кумин обладает сладко-горьким вкусом с лёгким ореховым послевкусием, имеет насыщенный аромат.
Широкое применение получил в кулинарии, а также в медицине.
Семена замечательно дополняют блюда из фасоли, картофеля, гороха, капусты и мяса. Кроме того, специя незаменима в овощных рагу, плове, молочных продуктах.
Приятным ароматом кумин поделится с фруктовыми джемами, любой выпечкой.
Стабилизирует нервную систему, улучшает работу ЖКТ, имеет лёгкое мочегонное действие, улучшает состояние органов зрения и наружных кожных покровов.
Кумин стимулирует умственную работу, обладает антисептическими свойствами, признанный природный афродизиак.
Широкое применение получил в кулинарии, а также в медицине.
Семена замечательно дополняют блюда из фасоли, картофеля, гороха, капусты и мяса. Кроме того, специя незаменима в овощных рагу, плове, молочных продуктах.
Приятным ароматом кумин поделится с фруктовыми джемами, любой выпечкой.
Стабилизирует нервную систему, улучшает работу ЖКТ, имеет лёгкое мочегонное действие, улучшает состояние органов зрения и наружных кожных покровов.
Кумин стимулирует умственную работу, обладает антисептическими свойствами, признанный природный афродизиак.
130 руб.
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2115
Специя отлично сочетается с чесноком и перцем чили. Гармонирует с рыбными, овощными, мясными блюдами и кашами, добавляется в маринады, в чай и кофе. Чаще всего кориандр используют в мясных и овощных супах. В кулинарии пряность добавляют в тесто. Полезные свойства: полезен для сердечнососудистой системы и верхних дыхательных путей, являетс антисептиком, улучшает пищеварение, применяется для профилактики простудных заболеваний,повышая иммунные способности организма, борется с отеками. Все специи Золото Индии - 100 % натуральные, без примесей и добавок.
120 руб.
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2379
Соль гималайская розовая Setra добывается в Гималаях ручным способом, следуя древним традициям предков, и является абсолютно чистой от инородных примесей.
Чистейшая кристаллическая соль образовалась 250 млн лет назад. Вследствие вулканических процессов соль смешивалась с магмой, содержащей железо, магний, медь, калий, которые и придали экзотический розовый цвет.
Эта соль обладает многочисленными целительными свойствами: улучшение циркуляции крови, понижение кровяного давления, детоксикация организма и выведение тяжелых металлов.
Соль отлично подходит для использования в уже готовых блюдах и непосредственно за столом. Setra. Есть настоящее!
Состав: Соль гималайская каменная, нерафинированная
Пищевая ценность на 100г: белки 0г, углеводы 0г, жиры 0г.
Энергетическая ценность: 0 ккал.
Чистейшая кристаллическая соль образовалась 250 млн лет назад. Вследствие вулканических процессов соль смешивалась с магмой, содержащей железо, магний, медь, калий, которые и придали экзотический розовый цвет.
Эта соль обладает многочисленными целительными свойствами: улучшение циркуляции крови, понижение кровяного давления, детоксикация организма и выведение тяжелых металлов.
Соль отлично подходит для использования в уже готовых блюдах и непосредственно за столом. Setra. Есть настоящее!
Состав: Соль гималайская каменная, нерафинированная
Пищевая ценность на 100г: белки 0г, углеводы 0г, жиры 0г.
Энергетическая ценность: 0 ккал.
115 руб.
(0) |
Нет в наличии
Код товара: 2341
Имеет резкий аромат, острый вкус с лёгким ореховым послевкусием. Полный букет раскрывается во время приготовления блюд.
Прекрасно оттеняет блюда из мяса и рыбы, активно применяется при создании соусов, подлив и маринадов, для консервирования овощей.
Приправу активно используют для заправки свежих овощных салатов.
Улучшает обмен веществ, пищеварение и кровообращение, улучшает иммунитет, богат витаминами группы B, фосфором, цинком, натрием.
Горчица эффективна для профилактики простудных заболеваний.
Состав: Brassica nigra (чёрная горчица) семена.
Прекрасно оттеняет блюда из мяса и рыбы, активно применяется при создании соусов, подлив и маринадов, для консервирования овощей.
Приправу активно используют для заправки свежих овощных салатов.
Улучшает обмен веществ, пищеварение и кровообращение, улучшает иммунитет, богат витаминами группы B, фосфором, цинком, натрием.
Горчица эффективна для профилактики простудных заболеваний.
Состав: Brassica nigra (чёрная горчица) семена.
110 руб.