Черный тмин широко применяют в народной медицине и кулинарии, его используют в качестве пряности при изготовлении различных десертов и сладких напитков. Тмин способен придать блюду необычный вкус, благодаря необычному вкусовому сочетанию. Помогает избавиться от различных неприятных ощущений, в том числе болей в животе, головной и зубной боли. Семена тмина назначают даже маленьким детям, чтобы уменьшить количество брюшных колик.
Эффективно устраняет симптомы простудных заболеваний, при заложенности носа рекомендуют смешивать тмин с оливковым маслом и закапывать получившуюся смесь. Укрепляет сердечно сосудистую систему. Также возможно и наружное применение, если использовать семена молотого тмина как скраб, то можно избавиться от проблем с кожей раз и навсегда, потому что он прекрасно справляется с воспалительными процессами.
Срок годности: 18 месяцев.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки - 15,0г; жиры - 30,0г; углеводы - 22,0 г Энергетическая ценность: 432 ккал
Рецепт приготовления чая из черного тмина как мочегонное, ветрогонное, желчегонное, слабительное, лактогенное и противоглистное средство: 1 чайную ложку раздробленных семян залить 1/4 л кипящей воды, 10 минут настаивать и процедить. Принимать 2 раза в день по чашке.