Нутовая мука — один из лидеров среди муки других сортов по содержанию сложных углеводов. Также в ее составе большое количество аминокислот и клетчатки. И это далеко не все полезные свойства муки из нута. Цельносмолотая нутовая мука восполняет в нашем организме недостаток пиродиксина (витамина В 6), необходимого для правильного функционирования иммунной системы.
Состав: Мука нутовая.
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 20,1 г, Жиры - 4,3 г, Углеводы - 50,1 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 320 кКал