Кокосовая мука пока не слишком известна в России, но её стоит употреблять в пищу хотя бы благодаря обилию легкоусвояемого белка и очищающей кишечник клетчатки, а также низкой калорийности. Одна из главных ее особенностей в низком гликемическом индексе, это значит, что ее употребление не повышает уровень сахара в крови. А еще кокосовая мука богата белком.
Состав: 100% кокосовая мука.
Страна происхождения: Филиппины.
Пищевая ценность на 100 г.:
-белки – 19 гр,
-жиры – 13 гр,
-углеводы – 51 гр.
Энергетическая ценность на 100 г.: 320 кКал.
