Мука

Цельносмолотая ячменная мука обладает умеренным, неярким ароматом и легким ореховым привкусом, придает выпечке мягкость. Хлеб с добавлением цельносмолотой ячменной муки отличается терпковатым вкусом, а высокое содержание клетчатки делает его действительно полезным для здоровья.

Состав: Мука ячменная.

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 10,3 г, Жиры - 2,4 г, Углеводы - 56,4 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):288 кКал

Соевая мука - один из немногих растительных компонентов с высокой концентрацией белка. В соевом растительном протеине содержится полный набор жизненно необходимых аминокислот для человеческого организма.

Состав:  измельчённая обезжиренная соя.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 40,0 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 23,0 г; калорийность - 274,0 ккал.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.