Рафинированное масло авокадо прекрасно подходит для обжарки морепродуктов, мяса и овощей.
При нагревании этого масла вы не почувствуете горелого запаха. Оно имеет самую высокую точку дымления среди всех растительных масел – 270°С.
Рафинированное масло авокадо улучшит вкус любого блюда и сделает его полезным. Одна ложка масла заменит 3 столовых ложки другого масла, из-за чего совсем не почувствуете его присутствие.
Масло авокадо богато мононенасыщенными жирами. Содержит Омега-3, 6 и 9. Прекрасно подойдет тем, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами.
