Фермерское подсолнечное нерафинированное масло имеет сладковатый, семечковый, очень аппетитный аромат, а его вкус дополнит любую холодную закуску, салат или маринад. Неповторимый вкус приобретут овощные, мясные и рыбные блюда, приготовленные с заправкой или соусом с добавлением нерафинированного подсолнечного масла.

Считается, что нерафинированное масло больше подходит для употребления в "сыром виде", а для жарки лучше использовать рафинированное, т.к. оно не выделяет характерного запаха. Хранить нерафинированное масло лучше в темных, сухих и желательно прохладных местах.

Нерафинированное подсолнечное масло в небольших количествах более полезно с точки зрения здорового образа жизни. В нем содержатся важные витамины (А, D, E и F), аминокислоты и жирные кислоты, которые очень важны для нашего организма.