Тофу «ВЕГАН ИВАНЫЧ» пресуется на уникальном прессе, который позволяет отжать из тофу всю лишнюю жидкость. Этот пресс был разработан и изготовлен самостоятельно производителем, взяв за основу характеристики традиционных азиатских прессов. Поэтому тофу «ВЕГАН ИВАНЫЧ» имеет очень плотную текстуру и замечательно подходит для большинства рецептов с этим продуктом.
Тофу недорого стоит и станет идеальной базой, чтобы попробовать с десяток новых рецептов. К тому же, веганам станет легче отбиваться от вопроса «где ты берешь белок?», ведь тофу превосходит в его содержании даже баранину и индейку. Тофу называют «соевым сыром» или «соевым творогом». Он обладает нейтральным, то есть практически отсутствующим вкусом, за что его можно назвать чистым листом в кулинарии. Как губка он впитывает аромат любой специи, приправы или соуса.