Ячменный чай — в этом напитке не содержится кофеин, который возбуждающе действует на нервную систему, потому его разрешается употреблять беременным женщинам и детям. В ячменном зерне содержится большое количество полезных микроэлементов, которые применяют при лечении почек, желудочно-кишечного тракта, молочной железы.
Чай из ячменя имеет антибактериальные свойства. Помогает остановить рост бактерий. Помогает при заболеваниях органов дыхания. Богат антиоксидантами. Содержит вещества, которые работают в организме как антиоксиданты, которые поддерживают разнообразные системы в организме и могут помочь предотвратить сердечнососудистые заболевания. Способствует поддержанию нормального гормонального баланса в организме. Оказывает выраженное желчегонное действие, предотвращая образование камней в печени и желчном пузыре.